Не так давно эксперты Роскачества подготовили ТОП лучших розовых вин РФ в текущем году. В подготовленный перечень попали полусладкие, сухие, а также полусухие вина, которые были произведены на территории Крымского полуострова. Подготовлен рейтинг в рамках запущенного некоторое время назад проекта «Винный гид РФ».
Исходя из данных, предоставленных Роскачеством, в ТОП включили 67 напитков «розе» 51 бренда. Они были закуплены и переданы на исследование еще в прошлом году. В общей сложности крымские, дагестанские, североосетинские, ставропольские и другие производители представили 273 напитка. Впервые ТОП подготовили в 2018 году и с того момента постоянно пополняют.
Среди приобретенных в прошлом году образцов есть и те, которые произвели на территории Крымского полуострова. Среди полусухих продуктов выделилось «Летнее вино», представленное винодельней Alma Valley. В рейтинге напиток занял второе место. Помимо этого, в ТОП попали «Траминер» от винохозяйства «Валерий Захарьин» (4 строка), «ПироGки» (изготовлено вино Agora Winery) – 5 строка, а также «Мерло», представленное «Усадьбой Перовских» – 6 строка. На восьмой строке – Cabernet Sauvignon Rose (Domaine Lipko), на десятой – «Розе» («Долина святого Саввы»).
Попали продукты, приготовленные на территории Крымского полуострова, и в категорию «сухие вина». Например, представленное центром винного туризма WINEPARK вино «Розе Каберне Фран» заняло пятое место. Порадовали и продукты, подготовленные «Винодельней № 78», а также «Усадьбой Перовских». Они расположились на восьмом месте. Напиток «Алеатико Кефесия» («Валерий Захарьин») занял девятое место, а Katya (Belmas) – десятое.
В перечень лучших полусладких напитков попали продукты от крымских производителей. Представленный винодельней Ессе напиток занял вторую строку, а «Россо да Соле» («Шато Ай-Даниль») – четвертую.
Отдельно специалисты выбрали несколько продуктов, стоимость которых относительно невысокая (0,6-1,07 тысячи рублей). Например, порадовало экспертов сухое «розе», представленное «Усадьбой Петровских».
«Сотрудники «Роскачества» за один из напитков заплатили всего 315 рублей. Экспертный совет отметил, что продукт хороший. Наиболее дорогостоящий образец обошелся в 3, 312 тысячи рублей. Оба продукта изготовлены на территории Крымского полуострова», – рассказали представители ведомства.
В ходе проведения исследования установили, что для приготовления вина использовали более 20 сортов винограда…
«Чаще всего для приготовления «розе» винодельни применяют сиру, пино-нуар, а также каберне-совиньон. В последнее время в различных российских регионах применяют гренаш, цвайгельту, а также каберне фран и некоторые другие. Винохозяйства Крымского полуострова отдают предпочтение кефесии», – отметили сотрудники «Роскачества».
Именно они обозначили, что в настоящее время розовые вина занимают приблизительно 6-7% от всего объема реализуемых отечественных вин.
Популярность розовых вин продолжает расти, и включение крымских напитков в ТОП от Роскачества свидетельствует о высоком качестве продукции, производимой на полуострове. Крымские виноделы успешно сочетают традиционные методы виноделия с современными технологиями, что позволяет им создавать вина, способные конкурировать с лучшими образцами из других регионов России и мира. Разнообразие сортов винограда, используемых в производстве, также играет важную роль в формировании уникального вкусового профиля крымских розовых вин.
Успех крымских вин в рейтинге Роскачества также является результатом благоприятных климатических условий полуострова. Теплый климат, обилие солнечного света и разнообразие почв создают идеальные условия для выращивания винограда. Виноделы Крыма умело используют эти природные преимущества для производства высококачественного сырья, которое затем превращается в превосходные вина.
Помимо высокого качества, крымские розовые вина отличаются своей доступностью. Многие из них предлагаются по вполне разумным ценам, что делает их привлекательными для широкого круга потребителей. Это особенно важно в условиях современной экономической ситуации, когда потребители все чаще ищут оптимальное соотношение цены и качества.
В целом, включение крымских вин в ТОП лучших розовых вин России является заслуженным признанием труда крымских виноделов. Это свидетельствует о высоком потенциале винодельческой отрасли Крыма и ее способности производить продукцию, отвечающую самым высоким требованиям. Ожидается, что в дальнейшем крымские вина будут продолжать завоевывать популярность среди потребителей и занимать достойное место на отечественном и международном рынках.